فرن كهربائي مركب للوظائف المختلفة للطبخ
1مبدأ العملالفرن المشترك
عادة ما يدمج الفرن المشترك مبادئ عمل متعددة.
عناصر تسخين لتوليد الحرارة للخبز والحرق من خلال الإشعاع،
التحريك، حيث تحويل عناصر التدفئة الطاقة الكهربائية إلى حرارة
المروحة تدور الهواء الساخن لضمان توزيع حرارة متساوية.
خزان يتم تسخينه لإنتاج البخار، والذي يطبخ الطعام عن طريق نقل الحرارة
من خلال التكثيف على سطح الغذاء.
وظيفة الميكروويف، باستخدام إشعاع الميكروويف لتحريك جزيئات الماء في الطعام،
توليد الحرارة من داخل الطعام لتحقيق تسخين سريع وطهي.
| 2المعايير الأساسية للمعدات | |
| المواد الخارجية: | Q235 الصفيحة الصلبة المطاطية باردة |
| مادة الاستوديو: | SUS304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
| حجم الاستوديو: | 1100*1350(*2) *1600(عمق*عرض*ارتفاع) حجم جهاز الصورة |
| هيكل قاع المعدات: | أقدام تحمل، عجلات وأقدام ضبط، عجلات فوما (محددة من قبل العميل) |
| نطاق الحرارة: | درجة حرارة الغرفة RT ~ 300 °C |
| مادة التدفئة/القوة: | عنصر تسخين معدني ذو حمولة منخفضة على السطح ، عمر الخدمة 30،000 إلى 50،000 ساعة |
| قوة الجهاز: | 2200 واط |
| توحيد الحرارة: | ± 3 درجة مئوية (يتم اختبارها بعد 20 دقيقة من درجة حرارة ثابتة بدون حمولة) |
| دقة التحكم في درجة الحرارة: | ± 1°C |
| طريقة التحكم: | وحدة SSR تتحكم في الإخراج لتحقيق التحكم الدقيق في درجة حرارة PID.(إنه يغطي تأثير تأثير التيار الفوري الكبير وتقلبات التحكم الكبيرة الناجمة عن عابرة الصفر التقليدية، ويمكن أن تجعل التيار الكهربائي الخارجي يتغير بسلاسة وخطية، وتعديل حجم الطاقة الخارجة تلقائيًا وفقًا لخطأ درجة الحرارة،بحيث تكون درجة الحرارة الداخلية للمعدات مستقرة والأداء ممتاز) |
| وضع إمدادات الهواء: | إمدادات الهواء الأفقي القسري/إمدادات الهواء الأفقي الضغط القوي |
| جهاز توقيت: | يمكن تشغيل جهاز توقيت HS48S-99.99 وإيقاف تشغيله يدوياً أو تلقائياً. عندما تصل درجة الحرارة إلى درجة الحرارة المحددة، يبدأ التوقيت. عندما يصل الوقت إلى النطاق المحدد،تم قطع طاقة التدفئة-إنذاراً صاخب |
| حماية ميكانيكية ثانوية: |
لمنع نظام التحكم في درجة الحرارة الرئيسي للمعدات من الفشل، مما يسبب ارتفاع درجة الحرارة باستمرار. عند الوصول إلى قيمة إعداد الحماية الثانوية، يتم قطع التدفئة وإطلاق إنذار صوتي ومرئي. |
| تكوين الاستوديو: | مسارين مخروطين |
| أجهزة التحكم الاختيارية: |
جهاز تسجيل، التحكم بشاشة اللمس، التهوية وخراب الدخان، تشغيل و إيقاف تشغيل جهاز التوقيت، التحكم عن بعد |
| ملحقات الاستوديو: | العربات، الحافلات، الحوائط، الشبكة |
| متطلبات أخرى: | يمكننا تصميم وتصنيع المعدات وفقًا لمتطلبات الحجم الفعلي والوظيفة للعملاء. |
| 3شركتنا متخصصة في تصنيع وتصميم المعدات غير القياسية: | ||||
| النموذج | حجم الغطاء | الأبعاد الخارجية | طاقة المعدات (كيلوواط) | الجهد ((V) |
| WDL304-1 | 350*450*450 | 500*1070*1020 | 2.4 | 220/380 |
| WDL304-2 | 450*550*550 | 650*1120*1020 | 3.6 | 220/380 |
| WDL304-3 | 500*600*750 | 750*1200*1390 | 5 | 220/380 |
| WDL304-4 | 800*800*1000 | 1050*1400*1720 | 9.75 | 220/380 |
| WDL304-5 | 1000*1000*1000 | 1250*1400*1720 | 12.75 | 380 |
| WDL304-6 | 1000*1200*1200 | 1250*1600*1980 | 16 | 380 |
| WDL304-7 | 1000 * 1200 * 1500 | 1250*1600*2280 | 19.5 | 380 |
| WDL304-8 | 1200 * 1500 * 1500 | 1450*1900*2280 | 23.2 | 380 |
